Farsdagsmeny

Nu på söndag den 10 november är det dags att fira alla pappor därute lite extra. Matbruket är den perfekta platsen med sina fina lokaler och välsmakande mat. Farsdagsmenyn serveras från klockan 12.00 och vi rekommenderar er att boka bord då antalet portioner är begränsade.

Farsdagsmeny

10 november, från kl. 12.00
  • Matbrukets snacks:
    Krispig creme fraiche serveras med marinerad löjrom, citron & gräslök. Friterad svart broccoli med chorizo majonnäs och citronpulver. Anklevermousse på rostat rågbröd med rödvinskokt schalottenlök.
  • Grillad hängmörad ryggbiff
    med broccolikräm, tryffelemulsion samt vinterprimörer från Åshammar Trädgård serveras med krispig potatiskaka och kryddsky.
  • Chokladcocktail
    med olika texturer på Valrhonachoklad och vanilj

Pris: 425 kr/person

 

OBS!

För barn upp till 12 år kör vi hemgjorda tacos med Danyels guacamole, grönsakstillbehör och riven ost för den blyga summan av 80 riksdaler.

Vår ordinarie meny reduceras till endast husman och en vegetarisk soppa denna dagen.

Ring 054-120201 eller klicka nedan för att boka online (skriv “farsdagsmeny” i kommentarsfältet)